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    電磁單頭大炒爐

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    電磁單頭大炒爐

    • 所屬分類:電磁炒菜爐

    • 點擊次數:
    • 發布日期:2018/12/20
    • 在線詢價

      產品詳情400(1).png

    詳細介紹

    產品特性:
    -節能率高,無噪音,無污染
    -國家專利線盤,無盲區,火力更均勻

    -軟啟動技術,自動報警裝置
    -全密封機箱、防油污、水及蟲侵蝕

    -采用自行研發的腳動式磁感開關
    -三重立體防輻射屏蔽設計
    -采用技術領先的德國"Infineon" IGBT
    -采用行業先進的德國“英飛凌”數字信號處理器
    -IPX6防護等級的多重安全保護,使用更安心 

     

    產品規格: 

      

    節能試驗對比: 
    一、實驗室對比
    時間:3-12 地點:公司試驗室 室溫:22℃ 水溫:20℃ 

    灶具類別

    單頭液化氣大鍋灶

    單頭柴油大鍋灶

    單頭電磁大鍋灶

    800大灶

    900大灶

    1000大灶

    輸入功率

    風機370W

    風機370W

    20KW

    25KW

    30KW

    耗能

    0.12KW

    0.12KW

    7.5度

    7.5度

    7.5度

    燃料

    1.95公斤

    1.95公斤

    耗時

    20分鐘

    20分鐘

    22.5分鐘

    18分鐘

    15分鐘

    耗費

    14.72元

    12.97元

    6.38元

    6.38元

    6.38元

    以上數據是將65公斤20度冷水用大鍋爐加熱至沸騰溫升80度所測得;
    結論:對比試驗,商用電磁爐比液化石油氣灶節能57%,比柴油灶節能51%。 

    二、現場操作對比 

    灶具類別

    電磁單頭中式小炒爐

    燃氣單頭中式小炒爐

    功率

    15KW

    60KW(216m/hr)

    耗能

    11度

    4.7公斤

    耗費

    9.35元

    35.25元

    以上數據是按廚師以往操作習慣,同時使用烹飪同樣品種菜式所測得結果。 
    現場對比結論:商用電磁爐比燃氣灶快28%,節能73% 
    注釋: 
    液化石油氣按每公斤7.5元; 
    柴油按升6.6元; 
    電費按千瓦/小時0.85元

     

    三、產品詳細資料

    額定功率:8-40KW

    額定電壓:380V~ 三相四線式

    電壓波動范圍:340V-430V之間

    頻率:50Hz

    防護等級:IPX6

    工作環境:濕度30%-90%  溫度-5℃~ 40℃

    加熱尺寸:D700直徑500mm/   D800-900直徑650mm /  D1000直徑700mm/  D1200直徑900mm

    大鍋深度:Ф700深215mm /Ф800深250mm/ Ф900深270mm/  Ф1000深290mm  /Ф1200深340

    大鍋容量:Ф700 40L / Ф800 60L / Ф900 80L / Ф1000 110L / Ф1200 180L

    適用水壓:0.1-0.6MPa

    進水管接頭:4分,配4分水管

    能效等級:95.1%


    產品配置:

    中文顯示代碼、開關機功能,讓操作更人性化。

    采用200mm*130mm顯示屏,操作更直觀。

    檔位對應功率顯示,直觀、人性化操作。

    動態苗狀火焰顯示,高精度模擬真實火力。

    配置自主國家專利的8360度旋轉無級變速腳動式磁感開關。

    面板為一次性折彎無焊接,防水防污垢,具備國家IPX6防護等級。

    機芯采用分層次散熱結構,機芯外殼全密封設計,采用黑色汽車烤漆機箱達到絕緣效果。

    采用技術領先的德國"Infineon" IGBT。

    采用行業先進的德國英飛凌數字信號處理器。

    配置急停開關,配置自動報警裝置。

    國家專利聚能線盤節能設計,無盲區線圈盤。

    移相搭橋電路控制技術,性能卓越運行穩定 。

    軟啟動設計、超寬工作電壓設計。

    電路防磁干擾EMC模塊設計,保護電網及電器設備。

    三重立體防輻射外殼屏蔽設計,防止磁場泄露 。

    過熱保護,防干燒保護多重保護措施。

    具有3h自動關機功能,安全更省心。

    配置靠背防水散熱風機。



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